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धौलपुर की गलियों में मशहूर 'घोंटा आलू' की सब्जी सादगी और स्वाद का बेहतरीन मेल है। यह पारंपरिक व्यंजन चंबल अंचल की समृद्ध पाक कला को दर्शाता है।

राजस्थान की भीषण गर्मी में खुद को हाइड्रेटेड रखने के लिए मसाला छाछ क्यूब्स एक बेहतरीन उपाय है। जोधपुर की एक्सपर्ट से जानें इसे बनाने की आसान विधि।